Sucralose CAS 56038-13-2 ist ein nicht-kalorische, hohe Intensität Süßstoff gemacht aus Zucker, 600-650 Mal süßer als Zuckerrohr Zucker . Sucralose behält seine süße über einen weiten Bereich von Temperatur und Lagerung in unterschiedlichsten Anwendungen. Wegen seiner ausgedehnten Regal Stabilität Lebensmittelhersteller Sucralose wohlschmeckende neue Speisen und Getränke in Kategorien wie Dosenfrüchte, kalorienarme Fruchtgetränke, Backwaren und Saucen und Sirups erstellen verwenden. Sucralose ist weiß, off-White, praktisch kristalline Pulver. In Wasser löslich. Schmelzpunkt liegt 115-118° c

- hohe süsse, 600 - 650 Mal süße als Rohrzucker
- keine Kalorien, ohne führende Gewicht
- pur schmeckt wie Zucker und ohne unangenehmen Nachgeschmack
- absolut sicher zum menschlichen Körper und geeignet für alle Arten von Menschen
- ohne Karies und Zahnbelag--
- - gute Löslichkeit und ausgezeichnete Stabilität

Spezifikation

aussehen weiß bis elfenbeinfarben, kristalline
Assay (auf wasserfreie Basis) 98.0 %-102.0 %
Schwermetalle ≤ 0,001 %
Methanol ≤ 0,1 %
Hydrolyse Produkte ≤ 0,1 %
optische (bestimmte) Rotation + 84.0o + 87.5o
Verwandte Wirkstoffe ≤ 0,5 %
Wasser ≤ 2,0 %
Triphenylphosphine Oxid ≤ 150 mg/kg
pH-Wert 6,0-7,5
Partikelgröße 95 % < 250 µm
Total Aerobic zählen ≤ 250 KBE/g
Hefen und Schimmelpilze ≤ 50cfu/g
insgesamt Coliformen negativ zu testen (< 10 KBE/g)
Escherichia Coli negativ zu testen (< 10 KBE/g)
Salmonellen Spezies negativ zu testen (abwesend in 25 g)
Pseudomonas Aeruginosa negatives zu testen (abwesend in 25 g)

Anwendung

- F Ood und Snack ( Candy Schokolade, Kuchen, Kauen von Kaugummi, Cookie-Beschichtungen, Gelee, Marmelade etc..)
- Getränk ( Soft-Drink, Joghurt, Tee, Kaffee)
- Medicine & Health Care Produkte (Tabletten Beschichtung, Kautablette)
- kosmetische (Toning Lotion, Gesichtsreiniger, Zahnpasta)

Verpackung

25kg pro Gepäckstück: PP Kunststoff weben Tasche oder braun Papier Plastiktüte
insgesamt 16 MT pro 20-Fuß-Container mit Paletten , 18 MT ohne Paletten