Erythrit CAS 149-32-6 ist ein Zuckeralkohol (oder Polyol) wurde, die genehmigten für den Einsatz als ein Essen additive.
Erythrit ((2R,3S)-Butan-1,2,3,4-Tetraol) ist ein Zuckeralkohol (oder Polyol), für die Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff in weiten Teilen der Welt genehmigt wurde. Es kommt natürlicherweise in einigen Obst und fermentierten Lebensmitteln. Auf industrieller Ebene entsteht es durch Gärung mit Hefe, Moniliella Pollinis aus Glukose. Erythrit wird 60 – 70 % so süß wie Saccharose (Haushaltszucker) noch ist es fast noncaloric, hat keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, verursacht keine Karies und wird teilweise absorbiert durch den Körper ausgeschieden im Urin und Kot.
Vorteile
- natürliche- sauber , süßen Geschmack ähnlich wie Zucker mit kein Nachgeschmack
- Null Kalorien
- attraktive kühlende Wirkung
- Superior Verdauungs-Toleranz
- löst keine Blut-Glukose oder Insulin Ebenen
- Ernährung Feuerrisiko
- Dental nutzen
- geeignet für Menschen mit Diabetes, weil es keine Blut-Glukose oder Insulin Niveaus aufwirft.
Spezifikation
aussehen weißes kristallines Pulver Assay (auf Trockenbasis) 99,5-100,5 % Trocknungsverlust ≤0.20 % 5,0-7,0 PH Verringerung der Zucker ≤0.3 % Ribitol und Glycerin ≤0.1 % Melting Sortiment 118 ~ 122 Grad Asche ≤0.1 % schwere metal(pb) ≤1.0 mg/kg Arsenic(count as As) ≤0.3 mg/kg Lead(Pb) ≤1.0 mg/kg Bakterium Gesamt ≤300 KBE/g e. coli ≤30 MPN/100 g
Anwendung
1. Essen und Snacks (Süßigkeiten, Schokolade, Kuchen, Kaugummi, Cookie-Beschichtungen, Gelee, Marmelade)
2. Getränke (alkoholfreie Getränke, Joghurt, Tee, Kaffee)
3. Medizin & Gesundheit Produkte (Tabletten Beschichtung, Kautablette)
4. Kosmetik (Toning Lotion, Gesichtsreiniger, Zahnpasta)
Verpackung
25kg/Beutel, 20mt / 20ft Container