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Polysorbat Tween 20/40/60/80 sind eine Klasse von Emulgatoren in einigen Arzneimitteln und Zubereitung von Speisen verwendet. Sie sind oft in der Kosmetik verwendet, um ätherische Öle in Wasser-basierte Produkte anderweitig. Polysorbate sind ölige Flüssigkeiten abgeleitet Ethoxylated Sorbitan (ein Derivat von Sorbit) mit Fettsäuren verestert.