Acesulfam-K, Acesulfam Kalium, AK Zucker CAS 55589-62-3 ist eine kalorienfreie Zuckerersatz (Süßstoff), auch bekannt als Acesulfame K oder Ace K (K wird das Symbol Forpotassium). Acesulfame K ist 200-mal süßer als Saccharose (Haushaltszucker), ist es eine hochstabile, kristalliner Süßstoff mit chemischer Zusammensetzung ist ähnlich wie Saccharin. Es existiert in w Hite Kristall oder kristallines Pulver, Schmelz-Punkt > 250° C (lit.).

Verhandlungsvorteil Acesulfam-K

- Null glykämischen;
- nicht schädlich für die Zähne;
- geeignet für Diabetiker;
- es ist eines der billigsten Süßungsmittel;
- funktioniert sehr gut mit anderen Süßstoffen wie Aspartam und Sucralose;
- es ist hitzestabil und eignet sich zum Kochen und in verarbeiteten Lebensmitteln.

Spezifikation

aussehen weiß kristallines Pulver
Assay 99,0-101.0 %
Löslichkeit frei löslich
UV Absorption des Wassers 227±2nm
Verlust auf trocknen 1,0 % max
Sulfat 0,1 % max.
Kalium 17,0-21 %
Verunreinigung 20 Seiten/Min. max.
Schwermetalle (Pb) max. 1,0 ppm
Zylinderblöcke max. 3,0 ppm
Selen 10,0 ppm max
führen 1,0 ppm max
PH Wert 6,5-7,5

Anwendung

Acesulfam-K in der Regel in Kombination mit Aspartam oder andere Süßungsmittel verwendet wird, weil es eine synergistische Wirkung, zu verbessern und aufrecht erhalten das süße von Lebensmitteln und Getränke. Es ist hitzestabil, so dass es in Backwaren verwendet werden kann. Es bietet keine Kalorien. Acesulfam-K findet sich in vielen Lebensmitteln, einschließlich Kaugummi, Desserts, alkoholische Getränke, Sirup, Süßigkeiten, Soßen und Joghurt. abgesehen von seiner Verwendung in Lebensmitteln und Getränken, die es auch in einigen Medikamente wie verwendet wird Husten Tropfen, Zahnpasta, und Mund wäscht.

25kg/Papier Packsack oder Karton, 20MT/20GP mit Paletten, 23MT/20GP ohne Paletten;