Erucasäure CAS 112-86-7
Erucasäure ist eine Art von farblos Nadel Kristall, mit Schmelzpunkt 33,5 ° C, Siedepunkt von 381,5 ° C. leicht löslich in Ether, löslich in Ethanol, Methanol, unlöslich in Wasser. Raps oder Senf Öl aus Raps, sowie Samen von mehreren anderen Kreuzblütler enthalten Sie mehr Erucasäure.