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Sorbit ( CAS-Nr. 50-70-4 ) ist ein Zuckeralkohol, durch Abbau von Glukose produziert. Die zusammengesetzte 
ist ein Polyol fand vor allem in Getreide und Früchte wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche und Birnen. Obwohl für andere Zwecke synthetisch hergestellt wurde die D-Sorbit beobachtet durch das Bakterium Zymomonas Mobilis aus Glukose mit dem Einsatz von Glukose-Fruktose---Oxidoreductase hergestellt werden. Metabolismus von D-Sorbit hat sich herausgestellt, um Superoxid-Anion-radikale in den Mitochondrien zu generieren.
1. Mit erfrischenden süße, süße 60 % von Sucralose, niedrigen Heizwert
2. Mit guter Feuchtigkeitsaufnahme dient es in Lebensmitteln zu verhindern Lebensmittel austrocknen und Alterung, Haltbarkeit zu verlängern.
3. Als nicht-flüchtigen Zucker Polyol kann es Essen Aroma halten.
aussehen: 99 % Pulver, solide oder 70 % flüssige
Löslichkeit: lösliche im Wasser (182 mg/ml bei 20° C) , Glycerin, Propylenglykol, Methanol (leicht löslich), Ethanol (leicht löslich), Essigsäure (leicht löslich), Phenol (leicht löslich), Acetamide (leicht löslich), DMF, Isopropanol, Butanol, Cyclohexanol, Aceton, Pyridin, heiße Alkohol (ziemlich löslich) und kalt Alkohol (sparsam löslich). Unlöslich in Ether. Fast unlöslich in den meisten anderen anorganischen Lösungsmitteln.
Spezifikation
Product Name Reinheit StandardD-Sorbitol Pulver ≥99.0 % Lebensmittel, medizinische
Sorbitol Lösung ≥ 70,0 % Lebensmittel, medizinische, kosmetische
* siehe Certificate of Analysis für viele spezifische Daten.
Anwendung
In Food Industrie
, die Sorbit ein Zuckeraustauschstoff, der oft in Diät-Lebensmitteln ist (einschließlich Diät-Getränke und Eis) und zuckerfreie Kaugummi verwendet.
In der pharmazeutischen Industrie
als Hilfsstoff für die Verarbeitung von Vitamin C, Injektion, Feuchthaltemittel und Agent zu stabilisieren.
In persönliche Pflege Industrie
als Feuchthaltemittel für Zahnpasta, mit feuchtigkeitsspendenden Schutz und Cool, komfortabel, und süßen Geschmack, Antid
trocken Reagenz für kosmetische, oberflächenaktiven Mittel.
Verpackung
Pulver: 25kg/Beutel, ca. 15 Mts/20GP
Lösung: 250kg/Trommel; etwa 20 Mts/20GP
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tnjchem
2881500864