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Aspartam ist ein hochintensiver Süßstoff auch als N-L-alpha-Aspartyl-L-phenylalanine-1-methyl Ester identifiziert. Es ist eine weiße, geruchlose, kristalline macht granulare) Süßstoff mit einem süßen Geschmack. schmecken genauso wie Saccharose, frisch und lecker, keine besonderen Geschmack der pH-Wert von 0,8 % Wasserlösung ist 4.5-6.0. aufgelöst in Wasser (ca. 1 %) und Ethanol (0,26 mg/100 ml).
physikalischen Eigenschaften
Schmelzpunkt , ° C. 248-250
bestimmte Rotation 15,5
Brechungsindex 14,5
Spezifikation
Assay 98-102 %
spezifische Drehung [a] 20D + 14,5 ° ~+16.5 °
Transmission ≥95 %
Trocknungsverlust ≤4.5 %
Rückstand auf Zündung (Sulfated) ≤0.2 %
PH 4.5-6.0
Arsenic(As) ≤3ppm
Schwermetalle (Pb) ≤10ppm
L-Phenylalanin < 0,5 %
andere verwandte Substanz ≤2.0 %
Diketopiperazine ≤1.5
Anwendungen der Aspartam
1.Beverages: kohlensäurehaltigen und stillen alkoholfreie Getränke, Fruchtsäfte und Frucht Sirupe.2.Table-Top: komprimiert Süßstoffe, Süßstoffe (Löffel für Löffel), Süßstoff Beutel und flüssigen Tafelsüßen in Pulverform.
3.Dairy: Joghurt, gefroren, Neuheiten und Desserts, kann auch sein Einsatz in heiße und kalte Schokolade und Getränke mixen und sofort Desserts.
4.Confectionery: Kaugummi, Bonbons, Pastillen, Pfefferminz, Schokolade, gekochte Zahnfleisch und Gelees.
5.Pharmaceutical: Tabletten, Brausetabletten, zuckerfreie Sirups und pulverisierte Mischungen.
Verpackung
25kg/Drum, 12mt pro 20GP
Storage & Handling
Behälterlager unter trockenen und kühlen Zustand , und halten Sie Produkt luftdicht.
immer beziehen sich auf Material Safety Data Blatt (MSDS) für detaillierte Informationen zu Handhabung und zur Verfügung.