As the largest supplier of food processing materials, Hefei TNJ Chemical Industry Co., Ltd. is dedicated to the R&D of Calcium Citrate Anhydrous and providing the best service and best quality to customers all over the world. If you have this demand, please contact us at sales15@tnjchem.com

Calcium Citrate Anhydrous, CAS 813-94-5 is a white powder or granular. Calcium Citrate Anhydrous is mainly used for the production of food and pharmaceutical production. Especially, the granular one conforms to DC grade and it can be used for tablets production, etc.

Specification
Appearance                               White granular                            White Powder
Identification
A                                              To pass test                                 To pass test
B                                              To pass test                                 To pass test
Assay                                        97.5-100.5%                              97.5-100.5%
Caltric acid                                /                                                 65.0-68.0%
Fluoride                                    30 ppm max                               30 ppm max
Heavy metals                            20ppm max                                20ppm max
Lead                                         5ppm max                                  5ppm max
Loss On Drying                         4% max                                      4%max
Acid insoluble substances          0.2%max                                    0.2%max
Arsenic                                     3 ppm max                                  3 ppm max
Organic volatile impurities         Meets requirements                      Meets requirements
Calcium content(anhydrous)     23.5-24.22%                               23.5-24.22%
Particle Size                              (40-80 mesh)＞95%                    (100-250 mesh)＞95%
Microbial Limits
Total aerobic count                    1,000CFU/g max                          1,000CFU/g max
Total molds and yeasts              100CFU/g max                              100CFU/g max
E.Coli                                       Absent                                           Absent
Salmonella                               Absent                                           Absent

Application:
Calcium Citrate Anhydrous can be used for chelating agent, buffering agent, organization coagulant, calcium strengthening agent, etc. As for the granular one, it conforms to DC grade and it can be used for tablets production, etc.